закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рецепты английской кухни

            Найдено 5 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Английская кухня, в сравнении, например, с итальянской или французской, не отличается особой изысканностью. Впрочем, именно своей простотой, сытностью блюд, ясностью вкусов она и нравится кулинарам по всему миру. Чтобы британское кулинарное наследие стало к вам ближе, мы собрали коллекцию поэтапных рецептов. Каждый из них сопровождается фотографиями, поэтому процесс приготовления не составит труда.

            Гастрономические традиции Англии:

            ·   Особое внимание к утренним трапезам: комплексный завтрак может включать яичницу/омлет/яйца всмятку, бекон, жареные грибы, томаты на гриле, запеченные бобы, тосты со сливочным маслом. В общем, британцы начинают свой день весьма калорийно. Кстати, овсянка – вопреки стереотипу – не входит в канонический английский завтрак.

            ·   На обед чаще всего готовят сэндвичи – бутерброды с различными начинками (курица, яйцо, сыр и ветчина, тунец и т.д.).

            ·   Соусы и приправы используются в умеренном количестве – для жителей Англии важно сохранять природный вкус ингредиентов.

            ·   Среди самых востребованных напитков – крепкий черный чай, в который могут добавлять молоко/сливки, лимон, сахар.

            Популярные блюда Туманного Альбиона:

            ·   Вариации на картофельную тему (пюре, картофель фри, картофельная запеканка с мясом).

            ·   Супы: сырный с курицей, томатный суп-пюре, грибной крем-суп.

            ·   Ростбиф и стейки разной степени прожарки.

            ·   Среди десертов котируются булочки с изюмом, бисквитные пирожные, кексы с цукатами, пудинг (манный, шоколадный, творожный).

             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта