Блюда английской кухни

Йоркширский пудинг

Этот пудинг в ряду других стоит особняком. Потому что он не является десертом, а, напротив, подается как дополнение к мясу. Фактически это просто запеченные булочки из кляра, и это очень эффектно и оригинально. И очень доступно по затратам времени, сил и финансов.

Традиционный английский завтрак

Этот завтрак часто подают в гостиницах, и у многих он ассоциируется с путешествиями не только в Англию, но и в другие страны. Приятный бонус - это блюдо совсем несложное в приготовлении.

Тост с томатами и фетой

Легкий в приготовлении тост с томатами и фетой станет отличным вариантом сытного и полезного перекуса или завтрака.

Тосты с бананом

Тосты с бананом и медом - идеальный вариант для вкусного и полезного завтрака или сытного перекуса.

Сэндвич с курочкой

Если вы приготовили вчера курицу к ужину и она осталась - отлично! Сегодня вы сможете сделать себе потрясающий завтрак.

Сэндвич с тунцом

Уникальный сытный легкий завтрак и незаменимая закуска для вечеринки с друзьями - быстрый сэндвич из тунца. Наслаждайтесь!

Тарталетки из слоеного дрожжевого теста

Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить тарталетки из слоеного бездрожжевого теста без специальных формочек. Готовятся они быстро, а выглядят очень необычно. А если промазать их домашним малиновым вареньем и разложить сверху свежие ягоды, то у вас получится оригинальный десерт.

Курица с лимоном в духовке

Предлагаем вам рецепт курицы, запеченной в духовке с лимоном внутри. Приготовить это блюдо не просто, а очень просто! Даже не придётся резать лимон: нужно всего лишь вложить его целиком в тушку. Получается очень вкусно. За сочность блюда отвечает бульон, в котором будет запекаться фаршированная курица. Обратите внимание также на рецепт .

Брауни с вишней и какао

Порадуйте Ваших гостей классическим брауни. Нарезать его стоит ровными квадратиками как в настоящем английском кафе.

Домашнее мороженое на основе английского крема

Английский крем по-другому называют еще кустард. Он служит базой для большого количества различных десертов.

Английские блины

Рецепт английских блинов достаточно прост, они получаются воздушными и пышными, и напоминают традиционные оладья.

Пастуший пирог

Английское блюдо с интересным названием shepherd’s pie - пастуший пирог - представляет собой запеканку из мясного фарша с овощами и картофельным пюре. Британский пастуший пирог - очень сытное блюдо, так что довольны и накормлены будут все! Выбирайте, какими ещё будете баловать близких.

Сконы с томатным соусом

Аромат свежего хлеба и томатов никого не оставит равнодушным!

Сконы с семенами льна

Традиционные английские булочки - сконы - отлично подойдут для завтрака. Сделайте в булочке боковой надрез и положите любимую начинку.

Ростбиф с овощами

Ростбиф - блюдо, которое готовят целым куском и нередко подают с гарниром. Размер его может быть любым, но не менее 0,5 кг, а мясо перед обжаркой предварительно натирается специями. Такая телятина, запеченная с овощами, точно насытит ваших родных.

Сытная британская закуска

По сути эта сытная британская закуска​ - знакомые всем мясные зразы с яйцом, сваренным вкрутую. Готовится очень просто!

Куриный шашлык с кус-кусом

Пунш для бисквита

Пунш для бисквита – это маленькая хитрость, которая поможет сделать выпечку пропитанной и более ароматной.

Английский заварной крем

Отличный рецепт английского заварного крема – традиционного ванильного крема на основе желтков. Отличное дополнение к фруктам, быстрым десертам, всевозможным тортам и . Отличается прекрасным вкусом и в горячем, и в холодном виде.

Филе веллингтон

Вкус блюда Веллингтон по рецепту от MAGGI® будет более ярким и ароматным, если использовать смесь лесных грибов. Добавьте немного сухого красного вина, чтобы подчеркнуть вкус мяса. Перец чили придаст блюду остроты.

Утренний сладкий омлет

Почему бы не попробовать приготовить сладкий омлет? Он прекрасно подойдет для детей и взрослых! К тому же, рецепт пышного сладкого омлета очень прост. Чтобы разнообразить вкус блюда, перед подачей добавьте тертое без кожицы яблоко.

Свинина по-валлийски с яблоками

Для этого блюда лучше использовать яблоки твердых сортов, например, антоновку, чтобы в процессе приготовления они сохраняли свою форму.

Пирог по-корнуэлльски

Чтобы сделать блюдо более разнообразным и ароматным, добавьте в начинку рыбу или обжаренный бекон.

Нежное кокосовое печенье

Песочное печенье с кокосовой стружкой - нежное рассыпчатое блюдо, которое будет таять у вас во рту. При правильной сервировке вкусное кокосовое печенье можно подать и к самому изысканному чайному столу. Смотрите также, как приготовить нежнейший .

Английский пудинг с картофельным пюре

Для более пикантного вкуса добавьте в начинку нарезанные кубиками кусочки бекона.