Рецепты варенья из клубники

Найдено 5 рецептов


Варенье - это лакомство, которое знакомо каждому. После ягодного урожая обязательно старайтесь сделать заготовку на зиму, сладости отлично поднимают настроение в морозные дни. Разнообразие вкусов всем известно: ягоды, фрукты и даже овощи! Применение десерта универсально: он подойдет и к сырной тарелке, и в качестве соуса к мясу. Ну и, конечно, варенье является прекрасной начинкой в пирогах.

Пошаговые рецепты с фотографиями вы найдете на нашем сайте, а мы вспомним несколько правил, чтобы ваше варенье получилось вкусным и насыщенным.

1. Плоды должны быть правильно вымыты. Промойте их в дуршлаге и оставьте на 10 минут, чтобы стекла вода. 

2. Некоторые крупные плоды нужно предварительно отварить в кипящей воде.

3. Лакомство нельзя переваривать! Это можно проверить на глаз.

4. После приготовления блюду надо настояться.

5. Полностью остудив его, можно расфасовывать.

6. Хранить в темном сухом месте при температуре не более 15 градусов.

Если клубника не слишком грязная, лучше ее не мыть под водой, так как от струи плоды могут стать мягкими. Кстати, именно к клубнике можно добавлять корицу или ваниль, они идеально подходят друг к другу. И самое важное: во время варки убирайте пенку, это сделает варенье ароматным!

Рецепты с MAGGI®

>