Варенье из абрикосов – замечательный способ порадовать себя любимыми фруктами в холодное время года. Чтобы правильно сделать заготовки на зиму, познакомьтесь с нашей подборкой пошаговых рецептов. Все они сопровождаются фотографиями, что делает кулинарный процесс понятным и простым.
· спелые абрикосы;
· сахарный песок;
· лимонная кислота (по желанию).
Как правило, косточки у плодов предварительно убирают, однако есть рецепты, где фрукты готовят целиком – вместе с косточками.
· листья мяты;
· грецкие орехи (ядра);
· другие фрукты (апельсины, груши, лимоны, яблоки);
· ягоды (клубника, черная смородина, крыжовник, вишня);
· изюм;
· имбирный корень;
· цедра цитрусовых (лимонов, апельсинов, мандаринов).
Абрикосовое варенье может быть как самостоятельным десертом к чаю, так и служить ингредиентом для создания других угощений. Например, его используют в качестве начинки для пирожков, ватрушек, слоек, тарталеток. Им пропитывают бисквитные коржи, его добавляют в коктейли и мороженое. И это далеко не все варианты применения оранжевого лакомства.
Рецепты с MAGGI®