Рецепты вафель

Найдено 7 рецептов


Благодаря электровафельницам различных конфигураций, можно быстро готовить вкусные вафли на десерт и на завтрак. Хрустящие снаружи и мягкие внутри получаются в вафельницах для бельгийских вафель; закрученные, сухие, тающие во рту — в “советских”. Объединяет их одно: с правильными пошаговыми рецептами вафли можно приготовить так быстро и просто, что поход в магазин за покупными покажется неоправданной тратой времени. 

 

Сколько хранится тесто для вафель

Замечательное свойство этого теста: вы можете приготовить его заранее и хранить до 5 дней в холодильнике. Главное  - помните, что перед готовкой нужно

 

  1. Заранее вытащить тесто и дать ему нагреться до комнатной температуры. 

  2. Тщательно перемешать. 

 

Начинки для сладких вафель

Для нас с детства наиболее привычны тонкие хрустящие вафли, закрученные в трубочки. Они хороши сами по себе, но настоящим десертом их делает начинка. Вот несколько идей для нее:

 

  • вареная сгущенка,

  • заварной крем,

  • творожная,

  • масляная,

  • белковая. 

 

Главное - сделать начинку достаточно густой, чтобы она не вытекала. 

 

Начинки для несладких вафель

Если у вас есть бельгийская электровафельница или мультипекарь, вы можете испечь несладкие и даже диетические вафли. Для этого в тесте можно использовать

 

  • диетическую и безглютеновую муку, 

  • овсяные хлопья, 

  • фрукты,

  • орехи. 

 

А в качестве начинки выбирайте все, что вы любите: мясо, птицу, овощи, глазунью или яйца пашот, зелень, рыбу и сыр. 

 

Ухаживать за электровафельницей совсем нетрудно — достаточно протирать ее тканью или салфеткой. Используйте качественные пошаговые рецепты с фото, и она станет вашей незаменимой помощницей на кухне!

Рецепты с MAGGI®

>