Нежное творожное печенье запросто соберет на кухне всю семью! Вкусное, быстро готовится — что еще можно ожидать от рецепта? Нужные ингредиенты почти всегда есть в холодильнике, и выпечка не отнимает много времени. А в нашей подборке пошаговых рецептов вы можете найти оригинальный и немного поиграть с привычной классикой.
Мягкое и эластичное тесто легко лепится, поэтому к процессу радостно присоединяются даже маленькие поварята. Они смогут вырезать из теста забавные фигурки или слепить “ушки”. Кстати, форм творожного печенья очень много: ракушки, “поцелуйчики”, конвертики, простые треугольники, рулетики, рогалики и розочки. Сложенное в несколько раз такое печенье приобретает слоеную структуру.
Пока дети увлеченно занимаются творчеством, они забывают, что порой наотрез отказываются от “скучного” творога. Так что это еще и отличный способ замаскировать полезный продукт. Дружное приготовление творожного печенья может стать доброй семейной традицией.
В тесто можно класть различные добавки:
яблоки
бананы
изюм
овсяные хлопья
специи (например, корицу).
А сверху перед выпеканием изделия часто посыпают сахаром.
В некоторых рецептах творог заменяют творожной массой из готовых сырков. Тогда оно получается более однородным. Однако помните, что выпечка - не равноценная замена творогу и содержит довольно большое количество сахара, поэтому злоупотреблять ей не стоит.
Рецепты с MAGGI®