Тушеная картошка

Найдено 5 рецептов


Тушеная картошка для многих людей самое простое, но между тем сытное блюдо, знакомое всем еще с детства. Это кушанье вполне может претендовать на звание «универсального семейного обеда или ужина» хотя бы уже потому, что готовится чрезвычайно быстро и просто. В то же время обилие рецептов просто поражает воображение и делает разнообразными даже повседневные приемы пищи.

Как и с чем можно приготовить:

Самые простые рецепты включают минимум продуктов – непосредственно клубни этого овоща плюс один или два дополнительных ингредиента. Обычно это мясо в виде кусочков или фарша, иногда рыба, ну и, конечно, всевозможные овощи – лук, перец, кабачки, тыква, морковь. Традиционно добавкой является сметана или другой соус.

Если рецепт тушеной картошки претендует на изысканность, то обычно в него входят экзотические ингредиенты. Чаще всего это специи, от сочетания которых зависит яркий и насыщенный вкус - куркума, тимьян, чабер, майоран.

Способы приготовления:

  1. классический «мамин» способ – в кастрюле с толстыми стенками;

  2. в духовке (на противне, в «рукаве» или фольге);

  3. в мультиварке.

Наши рецепты с полным перечнем ингредиентов, пошаговым описанием и фотографиями помогут вам без лишних усилий и хлопот приготовить чудесное блюдо из картошки, достойное попасть в список любимых.

Рецепты с MAGGI®

>