Тефтели в духовке с пореем
Сочные тефтели с рисом
Тефтели из фарша с рисом и кабачками
Тефтели с рисом и грибами
Тефтели в духовке в сметанном соусе
Куриные тефтели в духовке
Тефтели в духовке с подливкой
Тефтели под соусом а-ля "тартар"
Тефтели в духовке
Рыбные тефтели с рисом в духовке
Нежный вкус и аромат тефтелей знаком многим из нас с детства. Мясные шарики, приготовленные заботливыми мамиными или бабушкиными руками, были и остаются, наверное, одним из самых простых, но вместе с тем вкусных и сытных блюд, которые порадуют всех – от малышей до старшего поколения.
Но если раньше это семейное кушанье готовили чаще всего на сковороде, то теперь предпочитают духовой шкаф. В нем тефтельки равномерно пропекаются, пропитываясь соусом и ароматными специями. К тому же, в духовке их не нужно переворачивать, а значит приготовление становится еще более доступным даже для начинающих хозяек. А отсутствие лишних жиров из пережаренного масла делает их более здоровой пищей.
Широкой популярностью тефтели в духовке пользуются еще и благодаря минимуму ингредиентов, необходимых для этого блюда. Судите сами: скатали «колобок» из фарша, риса, небольшого количества хлебного мякиша, и тефтелька готова.
Соус, или подлива, тоже не требует особого кулинарного опыта. Чаще других используют томатный или сметанный, но при желании можно сделать и любой другой, добавив такие составляющие, как
грибы;
свежую зелень;
соленые огурчики;
болгарский перец.
Воспользуйтесь советами из наших рецептов, написанных в виде пошаговой инструкции с фотографиями, и вы сможете легко и просто побаловать своих домашних вкуснейшими тефтельками в духовке.
Рецепты с MAGGI®