Тефтели из фарша с рисом в мультиварке
Сочные тефтели по-итальянски
Пицца с грибами, помидорами, перцем и тефтельками
Фрикадельки с сыром
Тефтели с рисом и грибами
Тефтели из фарша с рисом и кабачками
Тефтели с грибочками
Тефтели в мультиварке
Куриные тефтели с йогуртовым соусом
Мясные тефтели с рисом под молочным соусом
Средиземноморские крабовые тефтели
Рыбные тефтели с рисом в духовке
Сочные тефтели с рисом
Тефтели в томатном соусе
Тефтели "помидоры-моцарелла"
Сочные куриные тефтели
Тефтели под соусом а-ля "тартар"
Тефтели в лимонном соусе
Тефтели с томатами
Нежные рыбные тефтели
Тефтели в соусе из паприки
Нежные, сочные, в ароматной подливке, тефтели пользуются неизменным успехом. Готовятся просто и быстро, отлично сочетаются с любыми гарнирами. Рыбные или мясные, с добавлением риса или овощей - они вкусны в любой интерпретации. В общем, с какой стороны ни посмотри, это блюдо без недостатков.
Чем отличаются тефтели от котлет?
для панировки котлет кроме муки могут использоваться панировочные сухари, тефтельки дружат исключительно с мукой.
в котлетный фарш редко добавляется что-то помимо лука, тертого картофеля или размоченного хлебного мякиша для сочности. В тефтельках же часто встречается рис и другие крупы, измельченные овощи.
соус - без него приготовление тефтелей немыслимо. Если вы запланировали рыбное блюдо, подливка будет сметанной. Если мясное - томатной.
Подборка наших рецептов - лучшее вдохновение, чтобы начать готовить разнообразно, легко и с удовольствием. Все рецепты адаптированы под особенности русской кухни, просты в воплощении, не требуют много времени и экзотических ингредиентов. А пошаговые описания с фото помогут взглянуть на рутинный процесс готовки творческим взглядом.
обжарьте муку до золотистого оттенка
аккуратно влейте бульон, желтки от яйца и сметану
следите, чтобы огонь был несильным
постоянно помешивайте для поддержания однородности и полного растворения муки.
щука
судак
филе трески
морской окунь
филе минтая
Мы перечислили недорогую доступную рыбу, отличающуюся нежным мясом и небольшим количеством костей.
Готовьте для себя и близких людей, делайте каждый обед и ужин особенным!
Рецепты с MAGGI®