Шведские тефтели
Тефтели классические
Жареные баклажаны и картофель с острыми тефтельками
Тефтели с грецкими орехами в соусе
Тефтели с гречкой
Куриные тефтели в сметанном соусе
Тефтельки в сливочно-томатном соусе
Запеченные диетические тефтели из курицы с гречкой
Тефтели с подливкой в мультиварке
Тефтели с подливкой на сковороде
Тефтельки с рисом и фасолью
Аппетитные мясные тефтели с фетой, рисом и вешенками
Суп с тефтелями из индейки
Овощное рагу с тефтелями
Тефтельки с соусом болонез
Сочные тефтели по-итальянски
Тефтели из индейки с карри
Сочные куриные тефтели
Тефтели в гнездах из спагетти
Тефтели в томатном соусе с нутом
Тефтельки в сливочном соусе
Тефтели из индейки во фритюре
Рыбные тефтели в томатном соусе в духовке
Тефтели из говяжьего фарша с перцем
Тефтели под соусом а-ля "тартар"
Тефтели с подливкой
Нежные тефтельки в сливочно-томатном соусе
Нежные, сочные, в ароматной подливке, тефтели пользуются неизменным успехом. Готовятся просто и быстро, отлично сочетаются с любыми гарнирами. Рыбные или мясные, с добавлением риса или овощей - они вкусны в любой интерпретации. В общем, с какой стороны ни посмотри, это блюдо без недостатков.
Чем отличаются тефтели от котлет?
- Для панировки котлет кроме муки могут использоваться панировочные сухари, тефтельки дружат исключительно с мукой.
- В котлетный фарш редко добавляется что-то помимо лука, тертого картофеля или размоченного хлебного мякиша для сочности. В тефтельках же часто встречается рис и другие крупы, измельченные овощи.
- Соус - без него приготовление тефтелей немыслимо. Если вы запланировали рыбное блюдо, подливка будет сметанной. Если мясное - томатной.
Подборка наших рецептов - лучшее вдохновение, чтобы начать готовить разнообразно, легко и с удовольствием. Все рецепты адаптированы под особенности русской кухни, просты в воплощении, не требуют много времени и экзотических ингредиентов. А пошаговые описания с фото помогут взглянуть на рутинный процесс готовки творческим взглядом.
Рецепты с MAGGI®