Супы с брюссельской капустой

Найдено 1 рецепт


Супы с брюссельской капустой – отличный сценарий витаминного обеда. Узнать разные варианты приготовления этого кушанья вы можете в нашей коллекции пошаговых рецептов, где каждый этап кулинарного процесса сопровождается фото. Следуя простым инструкциям, вы получите вкусное первое блюдо, сделанное своими руками.

 

Какие ингредиенты добавляют в супы с капустой из Брюсселя:

·       морковь;

·       томаты;

·       картофель;

·       спаржа;

·       лук;

·       шпинат;

·       болгарский перец;

·       чечевица или фасоль (предварительно замоченная на ночь);

·       лапша или рис;

·       для пикантности: карри, тимьян, черный перец, молотый мускатный орех.

 

Брюссельскую капусту используют в приготовлении сырного супа, щей, борща. С ней делают изысканные крем-супы: для этого все компоненты измельчают с помощью блендера до однородной консистенции и перемешивают со сливками.

 

С чем можно подать эти супы:

·       с ржаными сухариками;

·       с гренками, натертыми чесноком;

·       с жареным беконом;

·       с копченой грудинкой;

·       с фрикадельками из куриного мяса.

Первое блюдо украшают мелко нарезанной зеленью укропа и при желании декорируют половинкой яйца, сваренного вкрутую.

 

Рецепты с MAGGI®

>