Суп с фрикадельками

Найдено 9 рецептов


Суп с фрикадельками

Самый детский в мире суп - суп с фрикадельками. Вкусный и легкий, он приходится по вкусу даже “малоежкам”. Опытные мамы заметили, что если ребенок отказывается от мяса, маленькие, забавные шарики в компании с макаронами он готов уплетать за обе щеки.    

Но не все знают, что для этого блюда можно использовать фарш не только из свинины, говядины или курицы, но и рыбы. 

Такой суп - настоящая находка для работающей женщины. Его можно приготовить буквально за 20 минут. Для этого полуфабрикаты нужно сделать заранее. Сформированные фрикадельки могут храниться в морозильной камере несколько недель. Вам остается только достать их и положить в кипящий овощной бульон или воду. 

Лайфхаки для молодых хозяек:

Для сочности добавьте в фарш прокрученный в мясорубке лук.

Добавляя соль, перец и другие специи в фарш, помните, что будете заправлять ими и непосредственно сам суп. Поэтому помните о мере!

Фрикадельки - это не котлеты и не тефтели, в них не кладут крупы или овощи и не панируют.  

Также в блюдо обычно кладут мелко нарезанные картофель, пассерованные морковь и лук, вермишель, рис. Специи и зелень станут последним штрихом к натюрморту удобного и доступного обеда. 

Кстати, приготовить суп с фрикадельками смогут и подросшие дети. Им особенно помогут пошаговые рецепты с фото из нашей подборки.

Рецепты с MAGGI®

>