Рагу из судака в укропно-горчичном соусе
Судак по-венски с овощным бульоном
Судак с сырно-грибной начинкой
Жареное филе судака с марокканским луковым соусом
Рагу из рыбы с вином
Филе судака - гриль с картошкой
Запеченное филе судака с рисом
Жареные морепродукты по-тайски
Рыба под сливочным соусом
Кюфта из рыбы в пряном соусе
Рыбная запеканка с овощами
Рагу из судака и овощей
Запеканка с рыбой и креветками
Судак в соусе из трав и каперсов
Филе судака в панировке из тыквенных семечек
Рыба по-суздальски
Судак с соусом из сладкого перца
Запеканка из спаржи и судака в горчичном кляре
Филе судака, тушенное с рисом
Много веков деликатесной считалась именно красная рыба. Однако, не менее вкусное и изысканное - белое мясо рыбы, которое намного проще приготовить в домашних условиях. Прекрасным примером является судак. Интересные варианты приготовления вы найдете на нашем сайте, а пошаговые фотографии заставят друзей и близких удивляться вашим кулинарным способностям.
Больше всего эту рыбу ценят за достаточно не костлявое мясо, которое легко чистить и обрабатывать. Методы приготовления блюд не имеют границ: жарить, тушить, мариновать – что угодно! Сейчас судак самая используемая рыба в хозяйстве, а в ресторанах из нее делают даже пудинг.
При выпекании в духовке для рыбы лучше всего создать «подушку» - заранее пережаренный лук на растительном масле. Не стоит долго томить судака в духовке. Он очень быстро готовится, за что тоже любим хозяйками.
Рецепты с MAGGI®