Спагетти со свининой

Найдено 1 рецепт


Спагетти со свининой 

Спагетти – сытное итальянское блюдо. Его сочетают с овощами, морепродуктами и, конечно, мясом. Чтобы голод долго не возвращался, выберите сочетание со свининой. К тому же, она добавит пасте сочности. Мясо можно превратить в фарш, хотите – обжарить стейки, а есть вариант – нарезать небольшими кусочками, которые удобно помещаются на вилке. В такое блюдо можно добавить на выбор:

 

  • грибы,

  • перец,

  • морковь,

  • лук,

  • сельдерей,

  • сухофрукты,

  • вино или сидр,

  • помидоры,

  • ананасы,

  • яблоки.

Спагетти следует отварить аль денте, что означает «на зубок», то есть они не должны развариться, но и не следует их оставлять твёрдыми. Для этого внимательно читайте рекомендации на упаковке. Чтобы свинина осталась сочной и мягкой, ее не нужно обжаривать до твёрдой корочки, достаточно просто подрумянить и добавить все выбранные ингредиенты. Соусы для свинины могут быть тоже очень разные. Если вы любите восточную кухню, соедините томатный и соевый соус, мёд, чеснок, и красный перец, а при жарке мяса всыпьте кунжут и нарезанный сладкий перец. Если вы ценитель русской традиции, заливку сделайте сливочной. Для этого используйте молоко, смешайте его с мукой на сковороде, получится густой соус, с которым удачно сочетаются грибы. Вместо молока можно взять сливки или бульон. Больше пошаговых рецептов с фото ищите на нашем сайте.

 

Рецепты с MAGGI®

>