Оливки, соленые огурцы, много разного мяса и обязательно долька лимона — визитная карточка классической солянки. В ресторанах этот суп пользуется неизменной любовью посетителей, а значит, повышенным спросом. Но чтобы насладиться вкусной настоящей солянкой, совсем не обязательно выходить из дома. Достаточно выбрать простой удачный рецепт, подготовить необходимые ингредиенты и просто сварить суп у себя дома. Мы уверены, ваши близкие будут в восторге и непременно попросят добавки.
Рецептов солянки множество, и прежде всего они отличаются от выбора мяса. Подберите в нашей коллекции свой вариант и начинайте готовить. Обратите внимание — абсолютно все рецепты на нашем сайте состоят из пошаговых описаний с яркими фото. Если вы относитесь к визуалам, то фото — лучший способ вызвать желание приступить к готовке не откладывая.
В самом названии супа максимально точно отражена его суть и особенности. Устойчивое выражение «сборная солянка» знает каждый. Оно обозначает разнородность состава в отношении чего бы то ни было. Так и с блюдом - чем больше разновидностей мясных продуктов вы добавите, тем наваристее и вкуснее получится бульон.
говядину
свиные ребрышки
копчености
колбасу
сосиски
курицу
баранину
Также существуют отдельные рецепты с рыбой. Попробуйте как-нибудь приготовить, это очень вкусно!
Обязательным компонентом являются соленые огурцы и оливки/маслины. Советуем брать домашние хрустящие огурчики, которые при варке не утратят своих аппетитных качеств. Лучше добавлять именно соленые, а не маринованные, так как уксус придает специфический привкус.
Рецепты с MAGGI®