Скумбрия — рыба без мелких костей с жирным мясом. Она доступна для любого бюджета, ее легко и быстро приготовить дома. Из-за высокого содержания жира ее можно смело готовить в духовке без добавления масла. Запекание лучше всего раскроет вкусовые достоинства рыбки.
Приготовить скумбрию можно целиком или разрезать на порционные куски. Для того чтобы рыба получилась сочной и ароматной, ее можно уложить на подушку из тертой моркови и колец лука. Эту же смесь можно взять и в качестве начинки для вашего блюда.
Рецепты с MAGGI®