Шоколадный пирог с яблоками и пудингом
Шоколадный пирог
Шоколадный ароматный пирог
Шоколадный пирог с грушей
Шоколадный вишневый пирог в мультиварке
Быстрый шоколадный пирог с вишней
Шоколадные кексы, маффины, печенье, вафли, тортики и пирожные – от одних только названий во рту становится сладко, а перед мысленным взором возникает ароматная темно-коричневая масса. Как можно их не любить? Тем более, что готовятся они достаточно просто и быстро. Главное – заранее запастись всеми необходимыми продуктами и придерживаться четкой последовательности и пропорций при замешивании теста и выпекании.
Основной ингредиент можно использовать в плитках, которые требуется предварительно растопить или же в какао-порошке. Очевидно, что насыщенность аромата в первом случае будет значительно выше, чем во втором.
Проверить натуральность продукта можно наблюдая за тем, как он тает. О подделке свидетельствует длительное время расплавления и маслянистая пленка, оставленная на поверхности.
Изделие приобретет дополнительные оттенки вкуса, если в рецепт добавить разные виды шоколада (горький, сливочный, белый). Этому же способствует ложечка молотого кофе, ваниль или корица.
Поклонники здорового образа жизни могут взять кероб – сладкие перемолотые стручки рожкового дерева.
Для придания тесту воздушности не ленитесь просеивать муку.
Пышности готовому изделию придаст специальный разрыхлитель или просто гашеная уксусом сода.
Выпекать можно чуть больше получаса в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, а также в мультиварке на специальном режиме или даже в микроволновой печи, используя в качестве формы небольшую мисочку. В последнем случае это займет не больше 3-5 минут.
Если пользуетесь духовым шкафом, старайтесь не приоткрывать лишний раз дверцу, чтобы изделие не потеряло свою пышность.
Убавьте огонь, если верхняя корочка пирога начала трескаться. И наоборот, увеличьте температуру, если выпечка плохо подходит.
Сочное угощение лучше разрезать еще в горячем виде острым прогретым ножом.
Одним словом, определяйтесь с ингредиентами, которые вы будете использовать для вашего шоколадного пирога, воспользуйтесь советами из наших рецептов, четко выполняйте пошаговую инструкцию, сверяясь с подробными фотографиями, и слава прекрасного кондитера вам обеспечена!
Рецепты с MAGGI®