Рецепты с шампиньонами фаршированными

Найдено 3 рецепта


Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны считаются одними из самых «окультуренных» грибов. Во Франции даже есть байка о том, как с ними поссорились их лесные собратья и прогнали их на луга и пастбища. А уже оттуда переселенцы попросили убежища у людей и стали расти прямо во дворах селян и фермеров. Последние, в свою очередь, начали разводить грибницу сами и выращивать шампиньоны в специальных подвалах. В результате чего мы с вами имеем множество простых рецептов, которые можно найти на нашем сайте. Процесс приготовления расписан пошагово, с красочными фото.

И опытные кулинары, и начинающие хозяйки быстро справятся с таким действом, как фаршировка. Вот парочка советов, прежде чем вы начнете миксовать начинку: 

·         Грибы нужно хорошо промыть и обсушить

·         Шляпки аккуратно отделите от плодоножек, чтобы осталось место для фарша

·         Сковороду или противень накройте фольгой или обильно смажьте маслом

Из чего делать фарш:

·         Ножки грибов с луком, яйцом и сыром

·         Любое мясо

·         Колбаса и бекон

·         Грибы

·         Любые овощи и зелень

·         Крабовые палочки

 

Рецепты с MAGGI®

>