Рецепты салатов

Найдено более 1000 рецептов


Пробуждающая аппетит закуска, украшение праздничного стола, перекус перед занятиями спортом, десерт и даже легкий обед или ужин — все это про современные салаты. Сочетания всевозможных ингредиентов и заправок позволяют готовить дома новые варианты ежедневно.

Наша подборка вкусных оригинальных рецептов разной сложности — настоящая салатная коллекция. Выбирайте на свой вкус — с мясом, рыбой, морепродуктами, овощные, с травами, бобовыми, фруктами, сладкие, горячие или сочные. 

Салаты прочно вошли в повседневное меню, но мало кто знает про историю их возникновения и изменения в рецептуре и вкусах. Делимся краткой биографией этого блюда.

Кто и из чего начал готовить первые салаты?

Salato / salata (соленый) называли сочетания трав и овощей, заправленные солью, медом, уксусом и оливковым маслом. Латук, лук и эндивий с такой заправкой шли дополнением к мясу.  Римляне ставили на праздничные столы большие миски с salata, которые пользовались особой популярностью. 

Рецепты с MAGGI®

>