Рецепты салатов с кальмарами и кукурузой

Найдено 1 рецепт


Салат с кальмарами и кукурузой — универсальное блюдо и для торжественного ужина, и для будничного обеда. По своей популярности он вполне может конкурировать с оливье или селедкой под шубой. В нашей коллекции пошаговых рецептов представлено множество видов этого салата. Выбирайте любой и приступайте к кулинарному процессу.

Очень важно правильно подготовить кальмары. Их моют, обдают кипятком и снимают кожицу. Затем варят в подсоленной воде, дают остыть и режут тонкой соломкой. Помимо консервированной кукурузы в приготовлении обычно участвуют сваренные вкрутую яйца, лук, свежие огурцы. Также среди компонентов нередко встречаются листья салата, морковь, белокочанная капуста, отварной рис. Более оригинальные ингредиенты — плавленый сырок, маринованные грибы, маслины, морская капуста, консервированные ананасы.

На заметку:

·         В качестве заправки используют майонез, сметану, греческий йогурт, а также соевый соус и лимонный сок.

·         Кальмары можно сочетать с крабовыми палочками, красной икрой, креветками или куриным филе.

·         Если вам нравятся сладкие салаты, добавьте нарезанное кубиками яблоко и сочный сладкий перец.

·         Хотите удивить гостей эстетичной подачей? Разложите получившийся салат в миниатюрные корзиночки из слоеного или песочного теста.

 

 

Рецепты с MAGGI®

>