Салат из рукколы с авокадо и курицей
Вкусный салат с рисом
Вкусный салат простой
Салат из жареной баранины со шпинатом
Салат из сочной куриной грудки с орехами
Салат из авокадо, курицы и кукурузы
Салат с маковым соусом
Куриный салат с ананасами и кукурузой
Салат из китайской капусты и куриной грудки с чесноком и травами
Греческий салат с индейкой
Салат летний с дыней и ветчиной
Салат из болгарского перца с куриной грудкой
Теплый салат с куриной грудкой и кабачками
Салат из куриной грудки с йогуртом и базиликом
Салат из куриной грудки с романо и базиликом
Салат на скорую руку с беконом
Салат из болгарского перца с грейпфрутом и куриной грудкой
Испанский салат из курицы
Мясной салат - это вкусное и сытное блюдо, которое можно есть во время любого приема пищи: на завтрак он зарядит энергией, в обед станет хорошим дополнением к супу, а на ужин его можно сочетать с простым гарниром.
Выбирать филе для салата нужно свежее, сделать это очень просто:
Качественное мясо имеет легкий молочный запах.
Темная мякоть и желтоватый цвет жира говорят о том, что филе уже долго лежит.
Качественная говядина имеет светло-красный оттенок, а свинина - розовый.
Лужа под куском означает, что его поливали водой, чтобы он не заветрился.
При надавливании мякоть должна быть упругой.
В жаркое время года мясо, пролежавшее пару часов в воде, становится опасным для организма. Такой продукт брать нельзя.
Овощи для мясного салата выбирают спелые - огурцы, помидоры, морковь, капусту, редис и другие. Резать их также нужно по правилам: один нож и деревянную доску использовать для всех продуктов, конечно, экономично, но неправильно. Для овощей есть специальные приборы для нарезки и очистки.
Соус - важный элемент блюда. Майонез, сметана, соевый, уксус, масло - любую из этих заправок можно добавить к овощам. Интересное сочетание получается, если смешать сметану и соевый соус. Это хорошая альтернатива жирному майонезу.
Рецепты с MAGGI®