Рецепты салатов из редиски

Найдено 1 рецепт


Салат из редиски - быстрое, простое и, пожалуй, самое весеннее блюдо. И очень вкусное!

Существует немало рецептов приготовления, которые отличаются разными ингредиентами, соусами, приправами:

 

  • Заправляется сметаной, майонезом или маслом - выбирайте, что вам по душе.

  • Лимонный сок подчеркнет свежесть, добавит изысканности вкусу и аромату.

  • Прекрасно сочетается с зеленью: зеленым луком, рукколой, петрушкой и укропом.

  • Из дополнительных овощей идеально подходят свежие огурцы, ароматные помидоры, сочная капуста.

Однако многие не любят редис и салаты из него из-за свойственной ему горечи. Вот несколько полезных советов, как от нее избавиться:

 

  • Нарезанный корнеплод промыть, обильно полить лимонным соком, посолить и дать постоять четверть часа.

  • Если есть в распоряжении 30 минут, отправьте редис без зелени и корешка в кастрюлю с холодной соленой водой.

  • Когда времени на предварительную подготовку нет, просто используйте в качестве заправки сметану - она отлично “смягчит” вкус блюда.

Использование этих секретов позволит влюбить в корнеплод и взрослых, и детей, а в нашей подборке с пошаговыми инструкциями с фото вы обязательно найдете любимые рецепты, к которым будете возвращаться снова и снова. 

Рецепты с MAGGI®

>