Салат из помидоров с креветками и авокадо
Салат из помидоров и грибов
Салат из помидоров и сухариков
Салат из помидоров, лука и петрушки
Салат с помидорами, моцареллой, нутом и соусом песто
Салат с помидорами, уткой и зеленью
Салат из помидоров с брынзой в чесночной заправке
Салат из помидоров и фасоли
Салат с помидорами, сыром и колбасой
Салат из помидоров и сладкого перца
Салат с помидорами, курицей и сыром
Острый салат по-мексикански с манго и перцем чили
Простой салат с томатами, зелёной стручковой фасолью и фетой
Салат с помидорами и яйцом
Салат с помидорами и сыром
Салат из помидоров с мятой
Салат из помидоров с моцареллой и рукколой
Салат с помидорами и луком
Летний салат с помидорами, луком и кинзой
Салат из помидоров с луком
Салат из помидоров, яиц и сыра
Помидоры – одни из самых частых «гостей» в рецептах салатов. Благодаря их отличной сочетаемости с другими продуктами существуют сотни вариантов таких блюд. Их пошаговые рецепты с фото вы можете найти на нашем сайте. Мы же поговорим о том, какие томаты лучше всего подойдут для приготовления салата и как сделать его по-настоящему вкусным.
Выбирая помидоры в магазине или на рынке, обратите особое внимание на качество продукции. Хороший салат получается только из спелых плодов. Их зрелость можно определить по следующим признакам:
кожица и мякоть имеют одинаковый цвет;
отсутствуют белые прожилки;
семена у томата светлые, а не зеленые.
Но даже самые качественные ингредиенты быстро теряют вкус в нарезанном виде. Так что готовить салат лучше на один раз.
Готовя салат, мы обычно добавляем в него томаты прямо с кожурой. Между тем, опытные кулинары советуют ее снимать – так блюдо получается более вкусным и нежным. Делается это быстро и просто: овощи на 15 секунд опускают в кипяток, после чего шкурка отделяется без усилий.
Не секрет, что большая часть овощей сегодня выращивается в теплицах. По сравнению с выращенными в домашних условиях помидорами, тепличные зачастую оказываются пресными. Это можно исправить, смешав нарезанные дольки с щепоткой соли, столовой ложкой сахара и растительным маслом. Пропитавшись ими, плоды обретут приятный вкус.
Рецепты с MAGGI®