Рецепты салатов из морепродуктов с авокадо

Найдено 6 рецептов


Любителям необычных блюд понравится салат из морепродуктов с авокадо. Освежающий, легкий - идеальный даже для завтрака. Приготовить его в домашних условиях просто - главное, запастись вкусными ингредиентами:

 

  • В качестве питательного мясного компонента могут выступать кальмары, мидии или другие моллюски, но самым идеальным считается креветка. Рекомендуют брать мелкие арктические сорта, варить их в подсоленой воде или обжаривать и не увлекаться специями, чтобы не перебить нежный вкус ракообразных.

 

  • Авокадо придает салату летнюю свежесть, раскрывает морепродукты.

Фрукт должен быть спелый, но не перезревший: кожура без пятен и трещин, темно-зеленого цвета, при надавливании остается след, который постепенно исчезает. Чтобы после нарезки мякоть не потемнела, ее сбрызгивают кисленьким, например, лаймом.

 

  • С дополнительными составляющими важно не переборщить, ведь дары моря с авокадо - прекрасное самодостаточное сочетание. Не мешают им листья салата, стебель сельдерея, яйцо, огурец. Оптимальная заправка - оливковое масло с лимонным соком.

 

Все секреты приготовления и пошаговые рецепты с фото вы найдете на нашем сайте и обязательно побалуете себя и близких изысканным блюдом.









 

Рецепты с MAGGI®

>