Салат «Грибная поляна»

Найдено 7 рецептов


Салат «Грибная поляна» станет отличным украшением вашего стола. Эстетичный и сытный, он способен заменить полноценный обед, ведь в нем присутствует и мясо, и вареные овощи, а также яйца, сыр и, конечно, грибы. Наши пошаговые рецепты позволят вам легко создать живописное угощение для всей семьи.

Для приготовления потребуется небольшая кастрюлька или довольно глубокая тарелка с широким дном. Ее нужно застелить пищевой пленкой — это необходимо для комфортного переворачивания салата перед его подачей. Дело в том, что «Грибная поляна» выкладывается «вверх ногами»: грибной слой, который изначально был в самом низу, в итоге будет венчать это блюдо.

·       Первый слой — маринованные шампиньоны (их кладут шляпками вниз).

·       Теперь надо покрошить петрушку и зеленый лук.

·       Следующий слой – тертый вареный картофель.

·       Затем выкладывают порезанные кубиками яйца вкрутую.

·       Далее приходит очередь тертой отварной моркови.

·       За морковью идут нашинкованные огурцы (соленые или свежие).

·       Следующий «ярус» — мелко нарезанное куриное филе (копченое или вареное).

·       В финале нужно покрошить тертый сыр.

Начиная с картофеля, все слои промазываются майонезом (включая сырный). Чтобы блюдо основательно пропиталось, его отправляют на ночь в холодильник. Наутро, аккуратно перевернув свой салат, вы увидите, что он и вправду напоминает миниатюрную грибную полянку.

Рецепты с MAGGI®

>