салат цезарь с курицей

Найдено 9 рецептов


Цезарь” с курицей - один из самых заказываемых салатов в ресторанах и кафе. Продукты в составе вкусные и легкие, но блюдо при этом получается очень сытное. Крайне мало заведений, где в меню отсутствовал бы “Цезарь”. Раз он такой популярный, почему бы не научиться готовить его в домашних условиях?

Продукты, используемые в салате, очень просто найти на полках холодильника или в ближайшем супермаркете. Поэтому с пошаговым рецептом и фото каждого этапа это блюдо сможет приготовить любой желающий, даже бесконечно далекий от кулинарии.

Секреты для хозяек

  • Первоначальный рецепт предполагал особый способ варки яиц. Их заранее достают из холодильника и дают полежать. Затем помещают в теплую воду на некоторое время, а после перекладывают в кипяток на минуту.

  • Сухарики готовить очень просто: достаточно обжарить кусочки белого хлеба на горячей сковороде с маслом в течение пары минут до появления золотистой корочки.

  • Традиционно в блюдо кладут салат ромэн, но его успешно можно заменить и айсбергом, и пекинской капустой, и латуком.

  • Оптимальным сыром для “Цезаря” считается пармезан.

  • Чтобы ускорить процесс приготовления, можно купить заранее копченую курицу, а хлеб высушить в духовке. Останется только нарезать овощи, посыпать все сыром и перемешать. Быстро и вкусно.

Рецепты с MAGGI®

>