Песочный пирог в духовке с бананами, авокадо и лаймом
Пп творожный какао-ролл
Ролл с мягким творогом и овощами
Блинчики по-мексикански с острой сальсой
Ролл с мягким творогом, авокадо и грушей
Блины из цельнозерновой муки с авокадо и икрой
Творожный ролл пп с авокадо
Постный майонез с авокадо
Оливье деликатесный с ветчиной и авокадо
К вам едет иностранный гость, и вы намерены продемонстрировать ему неповторимый колорит русской кухни? Или, может, просто захотелось устроить застолье а-ля рус для своей большой семьи? Независимо от вашей мотивации эта подборка рецептов позволит с легкостью воплотить национальную специфику и насладиться вкусными блюдами.
Среди исконно русских кулинарных «изобретений» следует в первую очередь назвать:
· Супы – щи, рассольник, уха.
· Мучные угощения – кулебяка, блины, оладьи, расстегаи.
· Излюбленные вторые блюда – пельмени и вареники.
· Десерты – пряники, пастила, калачи с вареньем и медом.
· Предпочтительный вид готовки – томление в печи. Вместо активной жарки – низкие температуры: благодаря этому полезные свойства всех ингредиентов лучше сохраняются.
· Большое внимание к хлебобулочным изделиям и молочным продуктам.
· Выбор в пользу крупной нарезки: идет ли речь об овощах для супа, приготовлении начинки для пирогов или формировании мясной тарелки – не мельчите. Режьте по-русски щедро, с душой.
· Никакой жидкой похлебки или каши, напоминающей по консистенции кисель. Принцип «погуще» – один из приоритетов.
· Обязательный компонент хорошей трапезы – разнообразные напитки: квас, ягодные морсы, сбитень, травяные настои. Напоить гостя (в хорошем смысле этого слова) – так же важно, как и сытно накормить.
Рецепты с MAGGI®