Забот у хозяйки становится меньше, если в холодильнике есть куриные окорочка! Вкусные блюда с ними выручат на семейном обеде и помогут на скорую руку накрыть стол для встречи гостей, их любят взрослые и дети, а готовятся они очень быстро. Хрустящая корочка, отменный аромат, божественный вкус - все, что нужно для вкусного обеда и ужина!
Рецептов с куриными окорочками превеликое множество, от простейших до изысканных. С подробными поэтапными инструкциями с фото любой кулинарный шедевр будет вам по плечу, а результат превзойдет ожидания.
Самый простой способ - приготовить курицу в духовке с гарниром или без. Вот пара советов, которые помогут добиться хрустящей золотистой корочки на мясе:
Продукт необходимо промыть и обязательно просушить - например, бумажными полотенцами.
Можно полить сиропом из сахара, соли и воды.
Используйте в качестве панировки муку: обваляйте в ней мясо, стряхните лишнее, отправляйте в печь.
Противень важно смазать растительным или сливочным маслом, бедра выложить шкуркой вниз, а после образования корочки перевернуть.
Если привычное запеченное блюдо уже надоело, вспомните о чахохбили, жарком, курице с яблоками, изысканном жульене. Экспериментируйте с соусами и маринадами. Готовьте с удовольствием!
Рецепты с MAGGI®