Рецепты лобио

Найдено 21 рецепт


Лобио – знаменитое грузинское блюдо из фасоли. Едят его и горячим – как основное, и холодным – как закуску. Чтобы вы смогли легко приготовить лобио, мы собрали рецепты с пошаговыми описаниями и фото.

В роли базового ингредиента, как правило, выступает красная фасоль. Однако белые и даже зеленые зерна тоже подойдут. Кстати, фасоль может быть консервированной – тогда время готовки сократится. 

В целом алгоритм создания этого блюда прост: отваренная фасоль тушится с предварительно обжаренным репчатым луком. Затем ее поливают винным уксусом и добавляют различные приправы.

Рецепты с MAGGI®

>