Овощное рагу в мультиварке
Баклажаны, тушеные с цветной капустой и мясом
Овощное рагу с ветчиной и яблоком
Ароматное овощное рагу карри
Классическое овощное рагу в духовке
Ленивое овощное рагу с курицей
Овощное рагу с грибами и цукини
Рагу из говядины с овощами
Рагу из курицы, кабачка и картофеля
Овощное рагу с говядиной
Рагу из картофеля с грибами
Овощное рагу с индейкой
Овощное рагу с картошкой
Овощное рагу с филе миньон
Овощное рагу со свининой в горшочках
Баклажаны, тушеные с овощами
Овощное рагу с курицей в мультиварке
Пряное запеченное рагу из овощей
Пряное запеченное рагу из овощей
Овощное рагу с картошкой - это очень вкусное и сытное блюдо, которое готовится легко и пользуется популярностью у многих хозяек. Никаких специфических ингредиентов для этого рецепта не требуется, их можно найти в холодильнике или в ближайшем супермаркете.
Самый простой вариант - это морковь, картофель и капуста. По вкусу добавляют соль, специи и другие продукты, овощи нарезаются и тушатся до готовности. К этому варианту рагу хорошо подходят:
кабачки,
горох,
фасоль,
грибы,
морепродукты и другое.
Чтобы рагу приготовилось равномерно, все ингредиенты нужно нарезать одинаковыми небольшими кусочками. Можно жарить овощи отдельно, а затем соединить их и потушить все вместе. Другой вариант - обжарить чеснок, лук и морковь, а затем постепенно добавлять все остальное.
Чтобы блюдо не превратилось в кашу, нужно класть продукты в правильной последовательности. Прежде всего - твердый картофель, а затем уже мягкие овощи: томаты, горошек, болгарский перец и другое.
Если в сотейнике слишком много соуса или бульона, можно несколько минут его не накрывать крышкой, чтобы часть влаги испарилась. Если же все наоборот, и сока в блюде мало, можно добавить немного воды и тушить в закрытой емкости.
Рецепты с MAGGI®