Пудинги-запеканки

Найдено 11 рецептов


Чем отличается пудинг от запеканки?
 

  • Составом. Пудинг – это чаще всего вкусный десерт. В его основе может быть творог, яйца, молоко, масло, крупы или сухофрукты. Запеканка может быть не только сладкой, но и сытной. Например, из картофеля и фарша, из макарон и колбасных изделий.

  • Способом приготовления. Первое блюдо готовят в кастрюле на плите, как правило, быстро и энергично помешивая. А для второго, напротив, используют духовку и минимум вложений в процесс запекания.

  • Форматом подачи. Пудинг подают охлажденным. Запеканку, наоборот, преимущественно в горячем виде.


На страницах нашего сайта вы найдете разнообразные рецепты простых пудингов-запеканок, адаптированные для приготовления в домашних условиях. Благодаря подробным инструкциям и пошаговым фотографиям вы сможете порадовать себя и своих близких новым кулинарным шедевром.
 

Несколько полезных советов:
 

  • Если в рецепте используется крахмал, разводить его нужно только в холодной жидкости. Так не будет комочков.

  • Сладкий десерт можно дополнить нотками кислинки, если добавить лимонный сок или цитрусовую цедру.

  • Если вы не уверены в том, что готовое блюдо будет легко извлекаться из формы, сразу используйте маленькие порционные формочки.

Рецепты с MAGGI®

>