Рецепты пудингов

Найдено 21 рецепт


Пудинг — главный символ британской кухни. Или того, что у этой великой нации напрочь отсутствует гастрономический вкус, в чем уверены итальянцы и французы. Веками в этот аналог «каши из топора» просто добавляли все, что было на столе. Например, готовили овес на мясном бульоне и закидывали в него чернослив, орехи, мед, изюм, миндаль и даже хлебные крошки. Или собирали остатки еды и соединяли с помощью яиц и жира — этакий аналог консервов. Так продолжалось до XVIII века, когда повара впервые положили в блюдо сахар — и появился классический пудинг, любимый не только в Великобритании и ее бывших колониях, но и по всему миру.

Рецепты с MAGGI®

>