Простые салаты с ветчиной

Найдено 11 рецептов


Салаты всегда считались и считаются самыми простыми и популярными закусками, способными разнообразить повседневную трапезу или украсить праздничное застолье. Большинство из них готовить их быстро и несложно даже для хозяйки с минимальным опытом, а использовать можно самые доступные продукты, которые обнаружатся под рукой.

Хитом по праву считаются блюда с ветчиной. Вариантов таких салатов существует наверняка несколько сотен. А все потому, что этот компонент не требует никакой предварительной обработки. Достаточно просто купить его, освободить от оболочки и нарезать. К тому же этот мясной продукт замечательно сочетается с множеством других компонентов:

  • свежими и вареными овощами;

  • яйцами;

  • сыром;

  • оливками, маслинами, зернышками граната;

  • консервированной кукурузой, горошком или фасолью;

  • крабовыми палочками;

  • грибами свежими или маринованными;

  • сухариками или чипсами.

Самым простым считается способ подачи, при котором мелко нарезанные ингредиенты перемешиваются в общей емкости. Если хотите чего-то более необычного, то сделайте его слоеным или подайте в порционных корзиночках или тарталетках.

Придерживаясь нескольких простых рекомендаций, вы получите идеальный салат с ветчиной:

  • предпочтение отдайте постным сортам мясного продукта, так как жирности добавят заправки и соусы;

  • если используются яблоки, сбрызните их лимонным соком, чтобы не потемнели;

  • свежую капусту можно сделать мягче, опустив на пару минут в кипяток. Этим же способом убирается горчинка из репчатого лука;

  • особо сочные овощи оставьте после нарезки на 5-10 минут, чтобы стекла лишняя жидкость;

  • соль замените соевым соусом или винным уксусом. Заправлять ими лучше всего непосредственно перед подачей кушанья на стол;

  • вместо майонеза используйте более «легкие» варианты – сметану или натуральные йогурты.

На нашем сайте вы можете найти множество самых различных рецептов простых салатов с ветчиной. Все они написаны в виде простой пошаговой инструкции и снабжены подробными фотографиями каждого этапа. Изучайте, вдохновляйтесь, экспериментируйте и радуйте своих близких необычными и оригинальными закусками.

 

Рецепты с MAGGI®

>