Рецепты плова из баранины

Найдено 12 рецептов


Плов - кулинарная жемчужина народов средней Азии, которая так полюбилась всему миру. Многообразие добавок удивляет. К рису отлично подходят овощи и мясо птицы, но блюдо из баранины бесспорно считается лидером списка. Это ароматное, сытное кушанье, которым можно порадовать себя и своих домочадцев за семейным ужином или удивить гостей на пышном торжестве.  

 

Мы собрали для вас несколько исторических и национальных секретов:

* В странах средней Азии основной посудой для приготовления является казан, на кухне его можно заменить на глубокую сковороду или мультиварку. 

* В древности плов считался волшебным блюдом, способным спасти от любых болезней.

* Узбекский и таджикский плов был официально признан ЮНЕСКО объектом нематериального наследия.

* В повседневности блюдо готовят женщины, а для большого события, дня рождения или свадьбы, за готовку берутся мужчины.

 

Создание этого кулинарного изыска – дело многогранное. Можно привлечь всю семью и сделать процесс готовки увлекательным даже для детей. Несмотря на свою многовековую историю, блюдо может показаться сложным в приготовлении из-за особой технологии. Пошаговые рецепты с фотографиями помогут создать идеальный плов даже начинающей хозяйке. 

 

Приятного аппетита!

 

Рецепты с MAGGI®

>