Рецепты пирожков с луком и яйцом

Найдено 1 рецепт


Все мы знаем, что домашняя выпечка – самая вкусная. Наши мамы и бабушки нередко баловали нас нежнейшими угощениями из теста с разнообразными начинками. И даже теперь, когда в магазинах полно соблазнительных кондитерских изделий, вы вполне можете удивить своих близких аппетитными пирожками. Особенно, если они будут с яйцом и луком. Это сочетание – практически универсальное, так как может подаваться и как самостоятельное сытное блюдо, и в качестве десерта.

Все рецепты – исключительно простые, но очень вкусные. Большими преимуществами пирожков является то, что:

  1. лепить их можно круглый год, так как зеленый лук для начинки летом можно срывать прямо с грядки, а зимой буквально за неделю вырастить на собственном подоконнике;

  2. основой будет самое разное тесто: дрожжевое или бездрожжевое; слоеное или блинчатое; пресное или соленое. И замешивать его можно практически из любых подручных продуктов, которые найдутся в холодильнике у каждой хозяйки: яйца; кефир, сметана, молоко или сыворотка; растительное или сливочное масло; мука.

  3. для приготовления подойдет как духовка, так и сковорода или даже мультиварка.

Чтобы выпечка получилась воздушной и ароматной, лучше соблюдать главные рекомендации

  1. если тесто слоеное или дрожжевое, раскатывайте его потоньше, чтобы начинка не «потерялась», когда оно поднимется;

  2. дополните «перышки» лука другой зеленью, так вы получите новые вкусы;

  3. угощение в теплом виде можно подавать к бульонам или супам, в горячем – к чаю, а в холодном оно может служить самостоятельной закуской.

Если выпечка своими руками до сих пор не была вашим «коронным блюдом», попробуйте прямо сейчас изучить наши пошаговые рецепты с подробными фотографиями, и вы обязательно услышите заслуженные комплименты от тех, кому посчастливится угоститься вашими пирожками.

Рецепты с MAGGI®

>