Рецепты овощного рагу в мультиварке

Найдено 4 рецепта


Мультиварка и пошаговые инструкции с фото сделали процесс приготовления многих блюд более легким. Чтобы порадовать домочадцев сочным овощным рагу, нужно только выбрать рецепт, нарезать ингредиенты в соответствии с ним, погрузить их в чашу с антипригарной поверхностью и включить режим «тушение». 

 

Для приготовления лакомства можно использовать разные овощи. Кушанье с картошкой имеет более плотную консистенцию. Кабачок делает его нежным, морковь и томаты придают аппетитный окрас, болгарский перец и чеснок — невероятный аромат, пряности — настроение. Все продукты нарезают кубиками одинакового размера. Сначала в чашу мультиварки выкладывают компоненты с более твердой текстурой, через некоторое время добавляют мягкие ингредиенты. Потушите все в сметане, томатной пасте или другом соусе. Рагу можно подавать как самостоятельное блюдо или в виде гарнира к мясу.



Нюансы:

  • Предварительно обжарьте овощи, тогда угощение будет иметь более насыщенный вкус.

  • На сковороде продукты тушат в воде. В мультиварке они готовятся в собственном соку. Добавлять жидкость стоит в очень небольшом количестве, иначе консистенция кушанья будет напоминать суп.

  • Соус станет гуще, если добавить муку.


 

Рецепты с MAGGI®

>