Пышный омлет с сыром
Омлет из кабачков с ветчиной и сыром
Омлет с помидорами и сыром
Омлет с кабачками
Омлет марсель
Омлет с брокколи
Вкусный омлет с сыром
Омлет с сыром и зеленью
Омлет из кабачков с сыром и грибами
Омлет с ветчиной и брокколи
Омлет с сыром за 5 минут
Питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью
Французский омлет с сыром
Запеченный омлет со шпинатом и сыром
Омлет с сыром в духовке пышный
Если традиционный омлет стал вам скучен, пришло время разнообразить привычное блюдо с помощью сыра. Благодаря нашим рецептам с пошаговым описанием любой без проблем приготовит для себя этот сытный завтрак.
Операция «Омлет с сыром» начинается со взбивания яиц и молока. Лучше для этого использовать не миксер, а вилку или венчик. Получившуюся смесь нужно вылить на хорошо разогретую сковороду. После 2 минут томления под крышкой на медленном огне приходит очередь сыра: его натирают и насыпают на почти готовый омлет. Чтобы сыр качественно расплавился, блюдо оставляют под крышкой еще на минуту.
Можно поступить по-другому: добавить сырную «стружку» в яично-молочную массу еще на этапе ее взбивания.
· Чаще всего для приготовления этого оригинального омлета используют твердые сыры (чеддер, эмменталь), однако подойдут и мягкие сорта (например, моцарелла и бри).
· Идеальным сопровождением к сырному омлету станут овощные салаты и ветчина.
· При подаче можно посыпать блюдо свежей зеленью (укроп, петрушка, кольца зеленого лука).
· Чтобы омлет с сыром не приедался, экспериментируйте со специями и пряностями: добавляйте в него базилик, молотый красный перец, эстрагон, куркуму, тимьян.
Рецепты с MAGGI®