Оладьи морковные

Найдено 1 рецепт


Морковные оладьи – это быстрый и полезный перекус для детей и взрослых. Их легко можно приготовить на завтрак, на полдник или к вечернему чаю.

 

Какая морковь подойдет?

 

  • Вареная. В готовых изделиях практически не ощущается, но придает яркий цвет и вкус.

  • Сырая. Лучше натереть на мелкой терке. Так блюдо получится более сочным и нежным.

 

Готовить морковные оладьи своими руками достаточно просто, особенно, если использовать подробные пошаговые рецепты с фотографиями. Кулинарная подборка нашего сайта расскажет вам все тонкости приготовления, варианты выпечки и способы сервировки.

 

Секреты вкусных морковных оладий

 

  • При использовании соды или разрыхлителя блюдо получится пышнее.

  • Если в рецепте есть манная крупа, ее обязательно нужно смешать с кисломолочной основой и оставить для набухания минимум на полчаса при комнатной температуре.

  • Чтобы сделать оладьи сытными, исключите из состава сахар и сочетайте основные ингредиенты с другими овощами. Хорошо подойдут кабачки, тыква, брокколи, лук. 

  • Для аромата в сладкий вариант можно добавить яблоки и специи, например, корицу или ванилин. А в качестве начинки – изюм, чернослив и мелко нарубленные орехи.

  • При подаче к столу добавьте сметану, варенье или мед.

 

Рецепты с MAGGI®

>