Рецепты оладьев из кабачков с чесноком

Найдено 11 рецептов


Оладьи из кабачков с чесноком – отличный вариант закуски для любителей блюд поострее. Поклонники домашней кулинарии, безусловно, оценят нашу коллекцию рецептов на эту тему. Следуя пошаговым инструкциям, каждый сможет приготовить румяные оладушки, от которых нереально будет оторваться.

В идеале стоит брать молодые, тонкокорые кабачки, потому что их не придется чистить от кожуры и крупных семечек. Достаточно просто натереть мытые овощи на крупной или средней терке – мелкую использовать не рекомендуется, поскольку кабачки могут дать слишком много сока. Тертым овощам дают постоять 5-10 минут. После этого овощную стружку отжимают и смешивают с яйцом, мукой, пропущенными через пресс зубчиками чеснока и нашинкованной свежей зеленью (петрушка, укроп, зеленый лук). Получившееся тесто порционно выкладывают на сковородку и жарят оладьи на умеренном огне примерно по минуте с каждой стороны.

Рецепты с MAGGI®

>