Новогодний стол – это не только традиционные оливье, селедка под шубой и винегрет. Создать атмосферу праздничного ужина помогут новогодние роллы.
Эти блюда действительно очень похожи, однако различаются способом приготовления. Суши готовят отдельно, формируя в руках овальной формы рисовый шарик и добавляя начинку сверху. А для роллов, напротив, все компоненты закручиваются в плотный рулет и разрезаются на несколько частей, как правило, восемь.
Бамбуковая циновка. Поможет быстро свернуть все ингредиенты в рулет.
Пищевая пленка. Понадобится для оборачивания циновки, чтобы последняя всегда оставалась чистой.
Острый нож. Потребуется для финальной нарезки.
Рис. Перед использованием необходимо отварить.
Рисовый уксус. Добавляет рисовой массе особый вкус.
Листы нори. Сушеные листы водорослей помогают удерживать форму.
Начинка. Подойдет рыба, овощи, мясо, зелень и другие сочетания.
Кулинарная подборка нашего сайта расскажет вам, как приготовить это вкуснейшее блюдо японской кухни в домашних условиях. Благодаря пошаговым рецептам и подробным фотографиям, вы легко справитесь с этой задачей.
Готовьте с удовольствием!
Рецепты с MAGGI®