Лучшие рецепты мусаки

Найдено 25 рецептов

Посмотреть подборки рецептов



Мусака — блюдо из овощей и мяса. Все ингредиенты в нём выкладывают слоями, как в запеканке.

Традиционный компонент — баклажаны. В Греции их обжаривают на оливковом масле, поверх кладут кусочки баранины или говядины и поливают соусом бешамель. В процессе запекания он приобретает аппетитную корочку. Румынские и сербские повара часто вместо фиолетового плода используют помидоры. Мусака по-болгарски — это фарш и запеченный картофель под жидкой приправой. В молдавском блюде преобладают овощи. 

Рецепты с MAGGI®

>