Рецепты маринадов для курицы

Найдено 1 рецепт

Посмотреть подборки рецептов



Запеченная курица является самым популярным праздничным блюдом. Кто-то любит хрустящую корочку, кто-то - аппетитные ножки, а кто-то - низкокалорийную грудку. Чтобы блюдо удалось на славу, стоит не просто поставить птицу в духовку, а замариновать ее и дать ей немного настояться. Простые пошаговые рецепты с фотографиями помогут вам приготовить мясо, тающее во рту! 

Популярные маринады делаются на основе следующих продуктов

  1. растительное масло,

  2. кефир,

  3. соевый соус,

  4. томатный сок или кетчуп,

  5. горчица и мёд.

Из приправ лучше всего подойдут давленный чеснок, черный перец, прованские травы или карри. Если любите поострее, используйте паприку. Томить мясо в маринаде можно от одного часа до восьми. Если планируете оставить его в соусе на ночь, то лучше его не солить и завернуть в пищевую пленку, чтобы не заветрилось. 

Важно! 

Замороженную курицу необходимо деликатно разморозить при комнатной температуре.  Никаких микроволновок или емкостей с горячей водой!

Курицу можно запечь в духовке целиком или кусочками, поджарить на гриле или приготовить из них шашлык. Какой бы соус вы ни выбрали, пропитавшееся мясо гарантировано получится нежным и вкусным.

Рецепты с MAGGI®

>