Макароны с курицей

Найдено 2 рецепта


Макароны и курица — доступные продукты, которые выручат, если нужно быстро приготовить обед. Кушанье из них придется по вкусу всем домочадцам. А если поэкспериментировать с подачей и ингредиентами, классическое сочетание заиграет совершенно по-новому. Пошаговые инструкции с фото подарят вам идеи для вкусного угощения и помогут воплотить их.

Традиционно макароны подают с куриным фаршем, котлетами, бедром птицы, голенью или крылышками. К грудке хорошо подойдет подлива. Она раскроет новые грани привычных продуктов. Настроение блюда зависит от того, какой вид мучного изделия вы выберете. Фетучини с мясом под сливочно-грибной жидкой приправой передадут вкус Италии, удон с курицей и овощами в соусе терияки — японский колорит.

Полезные советы

Выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы, варите на медленном огне, тогда они не слипнутся.

Добавьте ложку оливкового или растительного масла в воду, это также предотвратит склеивание продукта.

Если филе птицы предварительно подержать в солевом растворе, оно будет мягким и сочным.

Решили приготовить крылышки? Обмакните их в соль и соду перед приготовлением. Вещества впитают излишнюю влагу, и у вас получится угощение с хрустящей корочкой.

Рецепты с MAGGI®

>