Лепешки в духовке

Найдено 2 рецепта


Домашняя выпечка не сравнится с покупной по вкусовым качествам. Тесто собственного приготовления получается нежным и легким: хлеб или пирожки можно съесть за обедом с супом. Да и делать их своими руками гораздо приятнее: вы уверены в качестве продуктов, чистоте рук и условиях хранения.

Самое простое из перечисленных блюд - лепешки в духовке. Готовятся они достаточно быстро, а ингредиентов для теста нужно немного: мука, дрожжи, соль и сахар. Чтобы разнообразить рецепты, в него кладут кефир, масла, йогурты, яйца и другие добавки.

Принципы приготовления

Муку для лепешек можно использовать любую: пшеничную, кукурузную, гречневую и так далее.

Из теста формируют круглый пласт с начинкой или без и ставят в духовку.

Иногда хлеб выпекают без компонентов растительного или животного происхождения, от этого они получаются не менее вкусными.

Начинку можно сделать из мяса, рыбы, овощей или даже фруктов. Чаще всего в нее кладут грибы, семгу, курицу или сыр.

Вместо дрожжей в рецепте традиционных лепешек используют закваску. Для этого нужно использовать пошаговый рецепт с фото, так как задача эта не из простых.

Если не хочется сильно утруждаться, можно купить готовые дрожжи. С ними блюдо тоже получается отличным.

Рецепты с MAGGI®

>