Рецепты лагмана в мультиварке

Найдено 1 рецепт


Лагман в мультиварке

Азия богата традиционными блюдами, которые готовятся в большом количестве на семейный обед. Часто едят руками, сидя на полу. Отказываться от угощения не принято, чтобы уважить хозяина дома. Легко представить, как на уставленный яствами стол подаются дымящие пиалы с ароматным лагманом. Удивите свою семью, изучите наш пошаговый рецепт с фото и приготовьте это сытное блюдо. Основные ингредиенты – мясо, лапша и овощи, выбор которых остаётся за вами. Часто это бывают:

  • болгарский перец (лучше разноцветный),

  • помидоры,

  • лук,

  • морковь,

  • картофель,

  • редька,

  • морковь.

В лагман кладут специальную лапшу. Тесто для неё замешивают и дают отдохнуть, так повторяют несколько раз, а потом особым образом вытягивают и смазывают маслом. Если вы делаете это блюдо впервые, купите спагетти или фетучини в магазине. Лагман готовят в казане или мультиварке. Последний способ удобен тем, что вы можете выбирать режим жарки, когда добавляете мясо, и режим тушения, когда смешаете с овощами. И конечно, таймер освобождает вас от постоянного пребывания на кухне. Не забывайте, что азиатская пища любит специи, например, хмели-сунели, базилик, майоран. При подаче посыпьте зеленью. 

Рецепты с MAGGI®

>