Утолить жажду, выступить в качестве десерта — знакомый с детства компот справляется с этими задачами на ура. И что важно, готовить напиток можно в любое время года. Летом - из сезонных фруктов и ягод, зимой - из сухофруктов.
Напрасно считать, что компот - исключительно детский напиток. Налитый в красивый прозрачный кувшин, он станет украшением взрослого стола и лучшей альтернативой покупному соку.
Изучите наши рецепты вкусных и простых компотов, выберите те, что максимально отвечают вашим вкусовым пристрастиям и, не откладывая, начинайте готовить! Пошаговые описания, аппетитные фото превратят процесс в настоящее эстетическое удовольствие.
Уделяйте внимание воде. Напиток получится особенно удачным, если его варить в родниковой или отфильтрованной воде.
Правильно закладывайте ингредиенты. Замороженные ягоды, как и сухофрукты, смело кладите в холодную воду. А свежие - в кипяток.
Исследования показывают, что больше половины сахара может поступать именно с напитками - сладким чаем, компотами и морсами. Старайтесь класть в компоты меньше сахара и помните о размере порции.
Экспериментируйте. Популярные пряности (корица, ваниль, мускатный орех, гвоздика) добавят пикантности. Как и любые ароматные травы - базилик, мята или мелисса.
Варите компоты не только из ягод и фруктов. Долой стереотипы - напитки из тыквы, кабачка, ревеня необычны и очень вкусны.
Рецепты с MAGGI®