Рецепты кексов шоколадных

Найдено 1 рецепт


Если шоколад способен поднять настроение, то шоколадный кекс — сделать человека счастливее. Десерт сочетает в себе нежность мягкого бисквита и сладкую горечь любимого изделия на основе какао. Отведать его можно не только в кондитерской. Вы легко приготовите такое угощение дома в духовке. Выберете ли вы классический рецепт или решите добавить вишню, бананы, орехи или что-либо еще, близкие обязательно оценят результат.

Мука, яйцо, сахар, соль — главные ингредиенты бисквита для кекса, и они практически всегда есть на кухне. Какао-порошок превратит обычный десерт в шоколадный. Используйте продукт не менее 90%, и у вас получится душистое лакомство.

Нюансы приготовления кондитерского изделия

Перед тем как смешать муку с общей массой, просейте ее, и тесто будет воздушным. Кукурузный крахмал вместо разрыхлителя сделает его более рассыпчатым.

Добавьте ваниль или ромовую эссенцию, чтобы кекс был еще ароматнее.

Выньте блюдо из духовки, дайте ему остыть и переложите на ночь в холодильник. Утром оно будет невероятно вкусным.

Чем меньше какао вы положите, тем нежнее будет вкус и цвет пирожного. Если вы хотите достичь обратного результата — не жалейте этого ингредиента.

Рецепты с MAGGI®

>