Картофель запеченный

Найдено 6 рецептов


Золотистый картофель с хрустящей корочкой, посыпанный свежим укропом, — такое блюдо может украсить любой праздник. Клубни этого овоща, запеченные целиком с начинкой из грибов или сыра, станут прекрасным угощением даже для самых привередливых гостей. Это универсальный продукт, который при должной фантазии может разнообразить любое меню. Благодаря нашим пошаговым рецептам с фото вы сможете выбрать вариант, который подходит именно вам.

Картофелины можно запекать целиком, разрезать на пополам или дольками. Если вы решили приготовить клубни в шкурке, тщательно помойте их под проточной водой, можно потереть их старой зубной щеткой. Независимо от способа приготовления после того как картофель помыт, его необходимо просушить.

Варианты запекания

Целиком:

Сделайте несколько вертикальных надрезов и проложите между пластинок начинку — бекон, сливочное масло или, например, чеснок. Все это можно завернуть в фольгу или запечь без нее.

Срежьте верхушку клубня, ножом выньте часть картофелины и начините ее фаршем, овощами или сыром.

Дольками:

Вкус запеченной картошки хорошо дополняет розмарин. Посыпьте ваше блюдо сушеными листиками розмарина и поставьте в духовку. Головокружительный аромат готовящегося кушанья точно понравится вашим близким.

Выбирайте свои варианты и готовьте вместе с нами!

Рецепты с MAGGI®

>