Кабачки запеченные

Найдено 10 рецептов


Фаршированные лодочки, хрустящие палочки, колечки с начинкой... Что у них общего? Все эти лакомства можно приготовить в духовке из кабачка. Овощ часто недооценивают. Но, если пофантазировать, из него можно легко и быстро сделать вкусное блюдо. Пошаговые инструкции с фото помогут в этом.

Решили порадовать домочадцев запеченными кабачками? Отдайте предпочтение молодым плодам, которые не надо очищать от шкурки и семечек. Их нежная мякоть подарит воздушную текстуру угощению. Зрелые дары огорода также подойдут, но с них придется срезать кожицу. Овощ прекрасно сочетается с различными ингредиентами. Нафаршируйте его творогом с зеленью, запеките и подайте на завтрак. Возьмите шампиньоны, помидоры, сыр и приготовьте ароматную закуску для праздничного стола.

Секреты опытных поваров помогут вам

Кабачки выделяют много сока. Подготовьте их, чтобы кушанье не получилось слишком жидким. Посыпьте сырой продукт солью и оставьте на 20 минут. Слейте воду, которая выделится за это время, дополнительно отожмите плод.

Из-за постепенного нагревания ингредиент может дать лишнюю влагу. Чтобы этого избежать, ставьте угощение в разогретую печь.

Следите за временем приготовления. Выньте блюдо из духовки, когда зеленые овощи еще слегка хрустят. 

Рецепты с MAGGI®

>