Рецепты с кабачками тушеными

Найдено 25 рецептов


Кабачки прекрасно сочетаются с различными ингредиентами, впитывают их аромат и придают свежие нотки. Из продукта можно сделать вкусное постное блюдо, потушив с овощами или грибами. Если дополнить его мясом, получится сытное лакомство. Пошаговые инструкции с фото помогут вам порадовать близких.

Приготовьте зеленые плоды в мультиварке или на плите на небольшом огне. Для легкого овощного рагу вам также понадобятся морковь, картошка, лук, чеснок и специи. Добавьте сметану, она сделает кушанье особенно нежным. Хотите, чтобы у вас получился полноценный обед? Используйте куриное филе или мясной фарш. Обжарьте их, затем мелко нарезанные твердые овощи. Кабачки добавляйте последними, они готовятся быстрее других ингредиентов. Пряности и душистые травы наполнят блюдо непередаваемым ароматом.

Хитрости

  1. Обычно продукты тушат в воде или бульоне. У кабачка много сока, и при его приготовлении дополнительная жидкость не нужна.

  2. Угощение будет более густым и аппетитным, если добавить муку.

  3. Не очищайте молодые плоды от кожицы и семечек. Если вы используете зрелые дары огорода, нарежьте их крупными кубиками.

  4. Чтобы овощ не превратился в кашу, подвергайте его тепловой обработке 15 — 25 минут.

Рецепты с MAGGI®

>