Жареные креветки и кальмары с овощами
Жареные креветки в сливочном соусе
Лучшие жареные креветки
Жареные креветки с медом
Жареные креветки с лимоном
Жареные креветки с чесноком
Жареные креветки в соусе терияки
Острые жареные креветки
Жареные креветки с майонезом
Жареные креветки
Рецепты жареных креветок пришли в нашу кухню относительно недавно. Исторически это блюдо из южных стран, особо популярно оно в Юго-Восточной Азии, странах Карибского бассейна и других приморских регионах. С появлением в магазинах охлажденных и замороженных морепродуктов блюда из них стали востребованы у российских гурманов, которые освоили приготовление в домашних условиях креветок в кляре, с рисом и лапшой, под соусами из сливок, имбиря и лимона. Еще больше идей ищите в наших пошаговых рецептах с фото!
Начнем с того, что пожарить их можно в панцире или без. Все зависит от их размера и блюда, для которого они готовятся. Крупные тигровые можно готовить в панцире, снять его будет легко, а вот мелкие лучше почистить. Также панцирь оставляют, если готовят пивную закуску, а, например, для пасты, лапши или риса — чистят, чтобы не пришлось выбирать из тарелки хитиновые кусочки.
темпура — в легком хрустящем кляре, замешанном на ледяной воде;
с чесноком на сковородке;
в соевом соусе;
с овощами в соусе терияки;
по-карибски — с томатной пастой, табаско и лаймом;
в кокосовой стружке.
Рецепты с MAGGI®